B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Porodični Magazin

Mimoza sa stišnjenom šunkom

autor: Gomex | 15.07.2021
Mimoza sa stišnjenom šunkom

Ova salata je gotovo neizostavan sastojak slavske i novogodišnje trpeze. Ime je dobila po prelepom cvetu mimozi, jer se najčešće dekoriše izrendanim jajima, te podseća na žuti cvet ispod snežnog pokrivača. Kako god da je napravite, mimoza je preukusna, a uz to i zdrava domaća salata.

Mimoza je svakako jedna od najisplativijih salata koja može biti poslužena kao predjelo ili kao prilog. Naravno, kao i kod svih recepata, postoji mnogo varijacija, što znači da uvek možete pomalo eksperimentisati prilikom pripreme.

 

Sastojci:

• 1kg krompira

• 400g stišnjene šunke

• 2 čaše kisele pavlake

• 300g tvrdog sira

• 300g majoneza

• 6 jaja

 

Priprema: Jaja tvrdo skuvajte, krompir operite i oljuštite, skuvajte u posoljenoj vodi, ocedite i isecite na tanke kolutove. U staklenu činiju poređajte pola krompira isečenog na kolutove. Premažite mešavinom pavlake i majoneza, pa nanesite iseckanu šunku, 4 jajeta isečena na tanke kolutove i rendani sir. Nakon toga, sve ponovite. Gore narendajte dva kuvana jajeta i stavite u frižider (jer se mimoza služi hladna).