Porodični Magazin

Omlet od tikvica i viršli

Ako ste nedovoljno iskusni u oblasti kulinarstva Ili ste često u situaciji da nemate puno vremena za pripremu obroka, recept koji vam donosimo možda će rešiti vaše probleme. U pitanju je jelo koje zadovoljava gurmanske apetite, a nije nimalo zahtevno i ne oduzima puno vremena. Za pripremu je potrebno svega 30 do 40 minuta.

Potrebni sastojci: 

- 1 tikvica

- 1 kuvani krompir

- 1 veza mladog 

  crnog luka 

- 6 jaja

- 100ml kisela pavlaka 

- 1 kašika maslaca

- 6 viršli

- so, biber

Priprema:

Tikvicu, viršle i krompir iseckajte na kolutove, a crni luk naseckajte sitno. Tikvice propržite u tiganju, dodajte maslac, krompir i viršle. Posolite i pobiberite. Jaja umutite sa kiselom pavlakom. Nauljite vatrostalnu posudu, pa izručite sadržaj iz tiganja. Prelijte umućenim jajima i pecite 15 minuta na 200 stepeni. Kada je jelo dovoljno pečeno, isecite ga na kocke i pospite seckanim crnim lukom. Prijatno!