B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Porodični Magazin

Pljeskavice od sira sa kokicama

autor: Gomex | 05.11.2020
Pljeskavice od sira sa kokicama

Zdrava vegetarijanska ishrana ima sve veći broj pristalica, ali su ljudi sa ovih prostora tradicionalno opredeljeni za jela od mesa i teško im je čak i da zamisle “normalan” glavni obrok bez njega.

Pljeskavice mogu biti i vegetarijanske

Pljeskavice uglavnom pravimo od mlevenog mesa i začina. Malo je onih koji znaju da postoje i takozvane vegetarijanske pljeskavice, koje možete napraviti od povrća ili sira. Iznenadićete se koliko dobar ukus može da bude.

Za dane posta, preporučuju se pljeskavice od povrća, koje su takođe ukusan i lagan obrok. Mogu da se posluže kao predjelo ili kao glavno jelo, uz odgovarajući prilog od povrća, koji odgovara danima kada se ne jede hrana životinjskog porekla.

Pljeskavice od sira sa kokicama - Recept

Sastojci:

500g sitnog sira, 2 jajeta, 50g kokica, 5 kašika griza, 5 kašika brašna, so i biber

Priprema: 

U posudu stavite sir, dodajte jaja, brašno, griz, kokice, so i biber po ukusu. Promešajte i ostavite da malo odstoji. Od smese pravite pljeskavice i pržite na vrelom ulju. Gotove pljeskavice stavljajte na tanjir obložen papirnom salvetom koja će upiti višak masnoće. Poslužite uz prženi krompir i salatu po želji.