Porodični Magazin

Ne postoji mnogo namirnica koje su toliko često u upotrebi kao jaja. Ovo je većini ljudi omiljeni doručak, jer se priprema brzo, a mogućnosti za improvizaciju su neograničene... 

Brza pita sa jogurtom i sirom sjajno je rešenje za doručak ili večeru, ali i za iznenadne goste koje želite da zadivite svojim kulinarskim umećem...

Svetski dan paste proslavlja se 25. oktobra, a nije ni čudo da je ova praksa ustanovljena u Rimu 1995. godine. Svake godine grad domaćin je neki drugi grad.

Ova salata je gotovo neizostavan sastojak slavske i novogodišnje trpeze. Ime je dobila po prelepom cvetu mimozi, jer se najčešće dekoriše izrendanim jajima, te podseća na žuti cvet ispod snežnog pokrivača. Kako god da je napravite, mimoza je preukusna, a uz to i zdrava domaća salata.

Reč pirinač je balkanski turcizam persijskog porekla. Ova prastara biljka nastala je od divljih vrsta na području od južne Indije do Kine, te otuda i njena imena – birindž i oriza - potiču iz sanskrita.

Ako vam je ostala veća količina hleba “od pre neki dan”, nemojte padati u očaj! Stari hleb možete iskoristiti na mnogo načina.

Iako je skromnog izgleda, medena torta nudi bogatstvo ukusa i upravo je to razlog zbog kog je ovaj recept iz davnina i dalje aktuelan. Njena jednostavnost čini je lakom za pripremu, a degustacija je pravo zadovoljstvo! 

Danas je kobasica postala umetnost. Više od 200 različitih sorti kobasica napravljeno je samo u Sjedinjenim Državama i na hiljade drugih širom sveta.

Mnogi od nas često se nalaze u situaciji da imaju veoma malo (ili nimalo) vremena, a u ionako gustom rasporedu trebalo bi napraviti mesta i za pripremu obroka...

Da bi vaša praznična trpeza ove godine bila jedinstvena i neodoljiva, potrebno vam je nekoliko sastojaka i malo slobodnog vremena.

Pred vama je recept za kolač koji se pravi jednostavno, uz nekoliko sastojaka i malo dobre volje.

Recept za slane mafine sa kulenom nastao je relativno skoro, ali se kod naših domaćica „odomaćio” za veoma kratko vreme.

Pravi ljubitelji obožavaju ukus i miris kafe, pa čak i kada je to samo nota u kolačima. Za sve vas koji spadate u ovu kategoriju pripremili smo jedan recept za zagarantovano uživanje… 

Piroške se često mešaju sa receptom za pancerote. Ipak, po mekoći i ukusu, piroške su neprikosnovene. 

Ukusnim tortama često obeležavamo važne datume kao što su rođendani, svadbe, slave i krštenja, a za prave sladokusce, torta može biti i lep poklon.

Ako vas namazi asociraju na nešto loše i nezdravo, znajte da to ne mora biti tako.

Musaka se tradicionalno priprema na Balkanu i Bliskom Istoku, a na zapadu se većinom smatra da je to izvorno grčko jelo.

Nutricionisti često ističu da supe i čorbe mogu ublažiti simptome prehlada. Sastojci domaćih supa smanjuju simptome upale gornjih disajnih puteva i ublažavaju kašalj. 

Mnogi smatraju da je riblja čorba iz kotlića potpuno neprikosnovena i neuporediva sa bilo kojom drugom, ali takav utisak se može steći i zbog atmosfere koju donosi loženje vatre, kuvanje napolju, druženje, a možda i poneka čašica…

Nakon povratka s posla, posebno nas obraduje mogućnost pripremanja takozvanog brzinskog ručka za 15 minuta, a najbrže rešenje često je i najbolje!