B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Porodični Magazin

Karibi kuglice

autor: Gomex | 09.02.2017
Karibi kuglice

Jadranka Svilokos, Zrenjanin

Potrebni sastojci:

- 4 jaja

- 14 kašika šećera

- 4 kašike limunovog soka

- 200 gr maslaca

- 100 gr bele čokolade

- 2 kesice vanilin šećera

- par kapi esencije ruma

- 150 gr + 100gr kokosa (za posip)

Način pripreme:

U čvrst sneg od 4 belanceta postepeno dodavati 8 kašika šećera i 4 kašike limunovog soka.
Završiti rad sa mikserom i lagano umešati 150 gr kokosovog brašna.
Na pleh na koji je postavljen pek papir od ove mase ređati puslice i osušiti ih u rerni.
Kada se ohlade samleti ih.
Penasto umutiti 4 žumanceta sa 6 kašika šećera i 2 kesice vanil-šećera.
Krem kuvati na pari i pred kraj u njemu istopiti 100 gr bele čokolade i par kapi esencije ruma.
Kada se krem ohladi, umutiti ga sa 200 gr maslaca i spojiti sa samlevenim puslicama.
Formirati kuglice i uvaljati ih u kokosovo brašno.