B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Porodični Magazin

Pužići sa sirom i maslinovim uljem

autor: Gomex | 23.01.2020
Pužići sa sirom i maslinovim uljem

Jovana Milijić, Sremska Mitrovica

 

Potrebni sastojci:

  • 2 cela jajeta + 1 žumance
  • 400g sira 
  • 1/2 šoljice maslinovog ulja
  • 500g brašna
  • 200ml mleka
  • 1 prstohvat šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 20g svežeg kvasca

 

Način pripreme:

Kvasac rastvorite u mleku, dodajte malo brašna i šećera, promešajte.

Ostavite da se kvasac aktivira, a zatim ga umutite sa jajima, maslinovim uljem i malo soli.

Umesite meko testo, pokrijte i ostavite da naraste (oko 30 minuta).

Testo razvucite na pravougaonik i premažite maslinovim uljem.

Izmrvite sir i obilno pospite po testu, umotajte rolat i secite na kolutove.

Kolutove ređajte na nauljeni pleh, premažite ih žumancetom i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C, dok ne dobiju boju.