B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Šarenica

autor: Gomex | 17.05.2017
Šarenica

Nada Dojčinović, Ratkovo

Potrebni sastojci:

- 1 šolja kukuruznog griza

- 2 kašike belog brašna

- 2 jajeta

- 1 čaša jogurta

- 1 prašak za pecivo

- 20 listova koprive

- 200 g kačkavalja

- 1dl ulja

- so

Način pripreme:

U 2dl vrele vode ubacite kukuruzni griz i pustite da se ohladi. Zatim obarite koprivu, ocedite i isecite na sitne rezance.
Kačkavalj podelite na dva dela. Jedan iseckajte na sitne kockice a drugi deo izrendajte. Umutite 2 belanca sa malo soli.
Dodajte žumanca, jogurt, brašno sa praškom za pecivo. Lagano izmešajte zatim u kukuruzni griz, dodajte ulje, izmešajte i sastavite sa smesom od jaja.
Lagano izmešajte pa dodajte koprivu i kockice kačkavalja. Sve izmešajte i istresite u podmazanu okruglu tepsiju.
Pecite dvadesetak minuta dok ne porumeni a onda izvadite tepsiju i dodajte rendani kačkavalj pa vratite još 2 minuta da se sir istopi. Poslužite vruće.