Porodični Magazin

Tortilje sa tunjevinom

Danka Mirković, Lazarevac

Potrebni sastojci:

• 5 većih tortilja
• 2 konzerve tunjevine
• 1 glavica crnog luka
• 1 veća šargarepa
• 1 veći paradajz
• 2 paprike
• 1 tikvica
• 100g kukuruza šećerca
• 100g graška

Način pripreme:

Povrće (luk, šargarepu, paradajz, papriku, tikvicu) iseckati na štapiće i propržiti na zagrejanom ulju dok ne omekša.

Posoliti i pobiberiti.

Dodati tunjevinu oceđenu od ulja.

Skuvati šecerac i grašak (ukoliko ne koristite gotov iz konzerve).

Sjediniti sastojke.

Puniti tortilje i zavijati kao palačinke.