B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Porodični Magazin

KAD ŽELIMO VIRŠLU U KIFLI?

autor: Gomex | 17.05.2017
KAD ŽELIMO VIRŠLU U KIFLI?

Sendvič koji se sastoji od kifle i viršle uz obavezan senf ili kečap datira još iz rimskog carstva, ali je u  Nemačkoj u 15. veku dobio svoj konačni oblik...

Nadomak njujorških stadiona u 18. veku skupljali su se ulični prodavci hrane. Njihov specijalitet su bile ljute “dachund” kobasice. Tomas Alojzius je napravio plakat koji je služio kao reklama. Na plakatu su bile nacrtane crvene kobasice koje su umotane u kifle. Pošto Tomas nije znao kako se piše “dachund” (nemačka reč koja znači “pas”) dodao je “dog” koja na engleskom ima isto značenje. Tako je nastalo zvanično ime ovih sendviča!

Hot dog je stigao i u svemir! Davne 1969. godine u letelici Apolo 11 Nil Amstrong je jeo ove sendviče na Mesecu, te su ovi slani zalogaji i prva hrana koja je dospela u kosmos.

U Njujorku se svake godine održava takmičenje u broju pojedenih hot dogova. Svakog 4. jula ljubitelji ovog sendviča mere svoje snage. Prošle godine je postavljen i svetski rekord, a to je 65 pojedenih viršli u kifli u muškoj kategoriji. U ovoj disciplini ne zaostaju ni dame, pa svetski rekord koji drži Sonja Tomas iznosi 41 hot dog  za vremenski period od 10 minuta.

Čak 86,7 odsto ljudi na svetu jede hot dog samo sa senfom. Ipak, izvorni prilozi za viršle u kifli su kečap, crni luk, senf i ren. Nakon donošenja ovog sendviča u Ameriku, svi ostali dodaci se gube i na tronu ostaje samo senf.

Ukoliko viršle jedete za obrok, one u proseku imaju oko 180 kalorija. A da li ste znali da je u Filadelfiji napravljen hot dog koji sadrži čak 900 kalorija, što je u nekim uzrastima celokupni dnevni unos namirnica? U pitanju je takozvani “Double Down Hot Dog”. To je pileće pohovano meso u koje je uvijena viršla sa kačkavaljem i senfom. Zanimljiva je i činjenica da će vas 80 odsto ljudi na svetu razumeti ako želite da naručite ovaj slani zalogaj, čak iako ne govorite engleski...

Hot-dog industrija!

U moderno vreme napravljene su i posebne mašine za dubljenje hleba, a mini-kioska za pripremanje i prodavanje ove namirnice ima gotovo na svakom ćošku u svim većim gradovima sveta. Zanimljivo je da u toku jedne sezone utakmica timova prve bejzbol lige u Americi, ljubitelji ovog sporta samo na stadionima pojedu više od 26 miliona hot-dogova. Inače, najduži ikad napravljeni hot-dog bio je dugačak 608 metara.