B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Porodični Magazin

Svetska kuhinja

Marmelada od luka
autor: Gomex | 19.05.2022

Marmelada od luka

Francuska kuhinja je oduševljavala i drevni Rim. Priča se da je i sam Gaj Julije Cezar obožavao galska jela, pogotovo guščje meso i sireve.

Gurmanski doručak
autor: Gomex | 05.05.2022

Gurmanski doručak

Jelo koje vam ovoga puta predstavljamo tradicionalni je doručak (ili užina) u Austriji, Nemačkoj i Švajcarskoj. U pitanju je specijalitet čiji je originalni naziv „saure wurst“ što bi značilo „kisela kobasica“ ili kobasica sa sirćetom... 

Svetska uskršnja trpeza
autor: Gomex | 14.04.2022

Svetska uskršnja trpeza

Proputujmo na kratko svetom saznajući po nešto o lokalnim specijalitetima.

Španska „gapačo” supa
autor: Gomex | 31.03.2022

Španska „gapačo” supa

Španija je u samom vrhu najpopularnijih turističkih destinacija, a jedan od glavnih razloga je svakako hrana, kao i tradicija dobre, jednostavne španske kuhinje…

Grčka pizza
autor: Gomex | 17.03.2022

Grčka pizza

Kao i ostale mediteranske zemlje, Grčka obiluje suncem što se može osetiti u svim aspektima života, pa i u kuhinji.

Francuska krem čorba
autor: Gomex | 03.03.2022

Francuska krem čorba

Ljubav Francuza prema hrani je opšte poznata, a poznato je i to da je njihov rafinirani ukus dao mnoge poznate specijalitete. Poznati su po kombinovanim jelima od mesa i povrća, pečenja, salate i poslastica, a uz sve se piju vrhunska vina…

Holandski kroketi
autor: Gomex | 17.02.2022

Holandski kroketi

Smatra se da je holandska kuhinja jednostavna i prilično kalorična. Po nekim izvorima, kuhinja ove zemlje pretežno se bazira na mesu, dok drugi tvrde da su na prvom mestu povrće i riba.

Butkica bez kostiju sa bavarskim sosom
autor: Gomex | 03.02.2022

Butkica bez kostiju sa bavarskim sosom

Bavarska kuhinja smatra se jednom od najomiljenijih u svetu. Sadrži jednostavna i zdrava jela, a u kategoriju najpopularnijih svrstavaju se kobasice, peciva i jela od mesa…

Kesten pire korpice
autor: Gomex | 20.01.2022

Kesten pire korpice

Za vreme Drugog svetskog rata, kesten je ljudima u Austriji i Mađarskoj bio osnovna namirnica, te je do danas ostao čest sastojak u kulinarstvu tih zemalja (mada i Italijani umeju da  uživaju u ovoj poslastici).

Francuski remulad
autor: Gomex | 06.01.2022

Francuski remulad

Remulad je čuveni sos na bazi majoneza koji se obično servira uz meso. Nastao je u Francuskoj, ali postoji i verzija iz Luizijane, značajno prikladnija za kombinovanje sa prženom ribom ili škampima...

 

Torta ruska kapa
autor: Gomex | 16.12.2021

Torta ruska kapa

Tokom hladnih ruskih zima, “ruska kapa” ili “ruska ušanka” odavno je jedan od neophodnih odevnih predmeta

Ruski puding sa pirinčem
autor: Gomex | 02.12.2021

Ruski puding sa pirinčem

Ruska kuhinja može se okarakterisati kao veoma zdrava, a tamošnja jela svrstavaju se u kategoriju jednostavnih i praktičnih. Obroci se obično baziraju na žitaricama, voću, povrću, ribi, mesu i mlečnim proizvodima. 

Italijanska fritata
autor: Gomex | 18.11.2021

Italijanska fritata

Reč “frittata” je italijanskog porekla i u slobodnom prevodu glasi “prženo”. U pitanju je italijansko jelo na bazi jaja, slično omletu, kajgani ili kišu. Obogaćeno je sastojcima kao što su meso, sirevi i povrće.

Kineska salata sa piletinom
autor: Gomex | 04.11.2021

Kineska salata sa piletinom

Kinezi pirinač kuvaju tako što ga najpre bace na vrelo ulje, kratko proprže, posole i podliju odgovarajućom količinom vode. Kad proključa, smanje vatru i kuvaju dok pirinač ne “popije” svu tečnost. 

Holandski kolač sa jabukama
autor: Gomex | 21.10.2021

Holandski kolač sa jabukama

Poslastice pripremljene sa margarinom imaju laganiju teksturu zahvaljujući većem udelu vode, dok maslac s druge strane doprinosi bogatijem i raskošnijem ukusu.

Francuski tost sa džemom od šljiva
autor: Gomex | 07.10.2021

Francuski tost sa džemom od šljiva

Danas se za francuski tost više ne koristi samo osušeni hleb već i najfinija peciva i bageti, a služi se sa ukusnim nadevima, sirom, pršutom ili slatkim kremovima i džemovima.

Bavarska kolenica
autor: Gomex | 23.09.2021

Bavarska kolenica

Kolenica je jedan od simbola Oktoberfesta i tradicionalni bavarski specijalitet koji se priprema širom sveta.

Meksički pasulj
autor: Gomex | 09.09.2021

Meksički pasulj

Ukoliko ste se pitali čime biste mogli da zamenite meso u svojoj svakodnevnoj ishrani, upravo pasulj je naša preporuka.

Tomato pasta
autor: Gomex | 26.08.2021

Tomato pasta

Istorijski putevi paste odveli su nas čak 10.000 godina unazad, kada je čovek počeo da kultiviše zrnevlje, pa i pšenicu.

Hot dog na njujorški način
autor: Gomex | 12.08.2021

Hot dog na njujorški način

Naizgled jednostavno ulično jelo koje se jede “s nogu” zapravo ima hiljadu lica. U prilog tome govori i činjenica da gotovo svaki grad u Americi ima nekoliko svojih varijacija na temu hot doga…