B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Porodični Magazin

Slatki Irac

autor: Gomex | 04.03.2021
Slatki Irac

Ukoliko su vam baba ili deda iz Irske, možete dobiti državljanstvo ove zemlje, bez obzira na to gde sada živite ili gde ste rođeni. Ipak, preko 50% Iraca živi van granica svoje države... Još interesantnih činjenica o ovoj zemlji, kao i jedan recept iz irske kuhinje donosimo vam u nastavku.

Irci svoju zemlju zovu Éire. Njihov najpopularniji praznik je sveti Patrik, a zanimljivo je da taj svetac uopšte nije bio Irac, već Rimljanin. 

Irska-ostrvo piva 

Ova zemlja nadaleko je poznata po pivu, a statistika govori da prosečni Irac svake godine popije oko 95 litara tog napitka, te se tako nalaze na šestom mestu najvećih konzumenata piva u Evropi. Više piva popije se samo u Češkoj, Nemačkoj, Austriji, Estoniji i Poljskoj. Irci su najpoznatiji po „Guiness“ pivu, a više od njih samih piju ga jedino Nigerijci. Kako i zašto – nismo saznali... O dugoj tradiciji uživanja u pivu govori i bar iz 8. veka koji i dalje postoji i trenutno nosi ime “Sean’s bar”

Kelti, preci Iraca, osnovali su mnoge gradove u Evropi, uključujući i Beograd (Singidunum).

Slatki Irac - Recept

Sastojci: 

250g brašna, 2 kašike šećera, kašičica sode bikarbone, prstohvat soli, 1 jaje, vanilin šećer, 200ml jogurta, 1/2 pomorandže (ribana korica), 60g suvih brusnica, 60g suvih smokava, 60g seckanih oraha.

Priprema:

Sjedinite brašno, so, sodu bikarbonu, šećer i vanil šećer. Umutite jaje, dodajte jogurt. U suve sastojke dodajte brusnice, orahe i seckane suve smokve i ribanu koricu pomorandže. Dodajte jaje sa jogurtom. Zamesiti testo (ali ne previše, tek da se sastojci povežu). Na pobrašnjenoj površini oblikujte hleb, stavite u pleh, obložen papirom, pa zarežite. Pecite na 180C oko 40 minuta. Pečen hleb prekrijte, kratko prohladite, pa poslužite (najbolje sa medom).