Porodični Magazin

Limun kao hrana i lek

Limun se već hiljadama godina hvali kao namirnica, ali i kao lek. Kažu da je to „lek za sve”! On dokazano podiže imunitet i pomaže protiv stresa, a osim toga, zna se i da je redovan sastojak mnogih preparata u kozmetičkoj industriji, jer poboljšava ten, obnavlja kožu i kosu...

Flavononidi u limunu izvrsni su antioksidansi koji štite ćelije od starenja i pojačavaju delovanje vitamina C. Ovaj plod sadrži i sve vitamine grupe B, koji su neophodni za ravnotežu rada nervnog sistema, a bogat je i kalijumom i kalcijumom. 

Limun za probavu

Jedna od nezaobilaznih karakteristika limuna je njegova sposobnost da poboljša varenje. Limunov sok podstiče lučenje želudačnih sokova i pomaže u smanjenju gorušice i nadimanja. Takođe, možete napraviti limunadu sa medom i toplom vodom, jer taj napitak momentalno utiče na buđenje digestivnog trakta. Limun stimuliše jetru da proizvodi više žuči i pomaže probavnom sistemu da eliminiše toksine, dok med ima antibakterijsko delovanje i može ublažiti infekcije koje su prisutne u telu. Ovaj napitak je odlično i gotovo trenutno rešenje za zatvor. 

Protiv holesterola

Ovo magično voće pomaže i u regulisanju nivoa holesterola. Vlakna i antioksidansi prisutni u limunu doprinose smanjenju rizika od srčanih oboljenja, a konzumiranje limuna pomaže u održavanju normalnog krvnog pritiska.

Kao lek za jetru

Jetra je vitalni organ koji filtrira štetne materije iz krvi, poput alkohola i kofeina, a uz to skladišti vitamine i minerale. S obzirom da jetra neprestano radi, potrebno ju je povremeno očistiti, što možemo učiniti uz pomoć maslinovog ulja i limunovog soka. Za pripremu ovog napitka trebaće vam 50ml ekstradevičanskog maslinovog ulja i 50ml soka od limuna. Sastojci moraju biti na sobnoj temperaturi. Neposredno pre spavanja, dobro ih pomešajte i popijte odmah nakon mešanja.

Za kožu

Limun je cenjen i zbog svojih svojstava u očuvanju kože. Visok sadržaj vitamina C pomaže u održavanju elastičnosti kože i smanjenju bora. Limunov sok se koristi kao prirodni tonik za kožu i sredstvo za izbeljivanje fleka.

Za izbeljivanje zuba

Limun se smatra prirodnim izbeljivačem. Postupak je dosta jednostavan. Napravite pastu od kašike limunovog soka i kašičice sode bikarbone, nanesite na četkicu i operite kao što redovno perete pastom za zube…

Pored svih zdravstvenih benefita, limun je bitan sastojak u pripremi mediteranskih specijaliteta. Sveže ceđen limunov sok daje osvežavajući ukus salatama, sosovima i napicima, dok se korica limuna koristi za aromatizaciju kolača i drugih poslastica.