Porodični Magazin

Iako možda ne deluje tako, pirinač je dar prirode veoma pogodan za negu lica i s punim pravom može da parira kozmetičkim preparatima. Bogat je vitaminima grupe B, koji stimulišu razvoj i regeneraciju ćelija, usporavaju starenje i popravljaju cirkulaciju.

Pored dobro skuvane testenine, važno je da napravite i odličan sos. Dobar preliv podrazumeva savršenu ravnotežu između gustog i retkog sosa - sos koji se preliva preko testenine, ali joj i dozvoljava da se kreće po tanjiru.

Nekad je pravo zadovoljstvo tokom vrućih letnjih dana spremiti sladoled iz kesice. Lako je za napraviti, jeftino, a oni koji se ne boje da se potrude malo, mogu ga i “začiniti” sa komadićima čokolade, nekim prelivima od čokolade ili jagode, višnjama, trešnjama, jagodama, ribizlama, šta god da vam se svidi. Možete umutiti i šlag sa ukusom slatke pavlake koji ćete pomešati sa sladoledom kako biste mu dali malo bogatiji ukus.

Kačkavalj predstavlja vrstu specifičnog tvrdog sira koji je pretrpeo proces brze mlečno kisele fermentacije. Proizvodi se uglavnom od kravljeg ili ovčijeg mleka ili od mešavine ovčijeg mleka s nemasnim kravljim.

Još od davnih dana, začini su prisutni u ishrani. Većina onih koji su i danas u upotrebi datira još iz vremena starih Rimljana, Grka, Egipćana. Vrednost začina merila se zlatom, a gradovi koji su njima trgovali zauzimali su najznačajnije mesto na mapi sveta.

Planiranje i dobra organizacija rada su pola obavljenog posla u kuhinji, a jela koja mogu da stoje neko vreme u frižideru, pripremaju se unapred i poslužuju se po potrebi idealan su način na koji štedite vreme i novac. Smrznute proizvode imate tokom cele godine u ponudi što je odlično, naročito onda kada je sezona pojedinih namirnica prošla i kada su vam usled nedostatka vremena potrebni brzi obroci koje samo treba dovršiti.

Iako sladoled od vanile i dalje čvrsto drži poziciju najpopularnije i najprodavanije vrste sladoleda, iz godine u godinu poslastičari i proizvođači plasiraju nove neobične arome i kompleksne kombinacije ukusa ovog osvežavajućeg dezerta.

Opšte su poznata blagotvorna svojstva đumbira na zdravlje, ali da li ste znali da đumbirov koren može znatno uticati i na lepotu? Bogate ili siromašne, žene iz čitavog sveta podjednaku pažnju poklanjaju rešavanju problema nege lica i tela, jer sve one žele da što duže zadrže mladolik i svež izgled.

Iskusan kuvar može vam detaljno opisati pripremu svog jela, ali ako zaboravi samo jedan detalj - začine, vaše jelo nikad neće biti isto kao i njegovo. Začini čine skoro 90% arome i okusa svakog jela. Kako bi vaša jela tokom pripreme postala izvrsna trebate pravilno koristiti začine. Jedna od najvećih grešaka začinjavanja događa se kada se začini mešaju s namirnicama kojima ne odgovaraju jačinom i aromom.

Svaka torta može izgledati savršeno. Slatki mali trikovi su ti koji će vam i od fijaska napraviti remek delo.

Jer, ni najboljim i najiskusnijim poslastičarima sveta ne uspeva uvek da iz prve naprave tortu iz kataloga, ali tada na scenu stupaju sitnice koje će odmah popraviti stvar...

Kakao je širom sveta uglavnom poznat kao namirnica od koje se pravi čokolada, a mnogo manje kao veoma kompleksna namirnica koja u sebi sadrži ogroman broj lekovitih sastojaka. Iako se u zapisima starih naroda spominje kao lek za mnoge bolesti, njegova korisnost i blagotvorno delovanje na zdravlje postaju zapaženi tek poslednjih nekoliko decenija.

Zadatak smese za paniranje jeste da čuva ukus, miris i sočnost panirane namirnice, dajući joj hrskavu zlatnožutu koricu. Kvalitet paniranih namirnica zavisi od kvaliteta same namirnice, kvaliteta masnoće i optimalnoj temperaturi.

Začini su aromatične ili bojene materije biljnog porekla koje se dodaju jelima u cilju poboljšanja organoleptičkih svojstava. Još od davnih dana, začini su prisutni u ishrani. Većina onih koji su i danas u upotrebi datira još iz vremena starih Rimljana, Grka, Egipćana.

Ako postavite pitanje koja torta, kolač ili bilo koja druga poslastica je najbolja, najčešći odgovor koji ćete dobiti je - ona koja u sebi sadrži čokoladu. Ali, ako pitate stručnjake oni će vam reći da čokolada u receptima nije uvek rado viđen gost, već samo ako se slaže sa ostalim sastojcima.

Uprkos već isprobanim metodama i tehnikama, predlažemo da isprobate novu varijantu, koja je naročito atraktivna devojkama koje proces depilacije obavljaju kod kuće. To je depilacija sa brašnom. Brašno je potpuno prirodna supstanca, tako da nema potrebe da brinete o neželjenim alergijskim reakcijama. Procedura je brza i jednostavna, a vremenom koren vlasi slabi i dlačice postaju tanje i manje vidljive. Međutim, ovaj vosak od brašna može ukloniti samo tanje dlačice, na primer sa lica.

Musli su jedna od retkih industrijskih namirnica sa besprekornom nutricionističkom reputacijom. Smatra se da ovi široko rasprostranjeni hranljivi proizvodi imaju temelje svog nastanka u vegetarijanskom pokretu od kraja XIX veka.

Musli su praktična mešavina žitarica koje se obično konzumiraju za doručak.

Sendvič je u savremenom nutritivnom žargonu postao sinonim za nezdravu hranu, proglašen je za kalorijsku bombu i među mlađom populacijom polako postao najomiljeniji obrok. Kada se ovako paušalno oceni, moramo priznati da ima istine u svemu tome. Ali uz malo dublje analize moramo se zapitati ima li ovaj „specijalitet” i nekih svojih prednosti.

Durum testenine su one za koje se najčešće opredeljujemo ako želimo finu i kvalitetnu pastu ili slično jelo. Durum testenina je važna u zdravoj ishrani, zato što sadrži značajan udeo korisnih vlakana, nizak procenat masti i nema holesterola.

Pas je pretežni mesojed, ali hrana za pse pored belančevina, mora da sadrži i ugljene hidrate, masti, minerale i vitamine. Takođe, dostupnost vode je neophodna tokom čitavog dana, bez obzira koja hrana za pse jeste vaš izbor.