B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Porodični Magazin

Unapredi recept

Šta kulen čini toliko čarobnim?
autor: Gomex | 20.01.2022

Šta kulen čini toliko čarobnim?

Gde i kada je nastao kulen? To je pitanje na koje do sada niko nije mogao sa sigurnošću da odgovori, no sve je više indicija da je prvi primerak ove delicije napravljen baš na ovim prostorima, i to u 16-om veku…

Zašto toliko volimo čokoladu
autor: Gomex | 06.01.2022

Zašto toliko volimo čokoladu

Čokolada nas vraća u detinjstvo. Njenom ukusu je teško odoleti, a pored toga, poznata je i kao namirnica koja pozitivno utiče na naše raspoloženje.

Višnja svevišnja
autor: Gomex | 16.12.2021

Višnja svevišnja

Drvo višnje bilo je poznato i u prilično dalekoj istoriji. Naime, naši preci koji su živeli pre više od dve i po hiljade godina znali su za lekovitost ovog voća. 

Pasulj prepun zdravlja
autor: Gomex | 02.12.2021

Pasulj prepun zdravlja

Naučnici nam otkrivaju da ishrana bogata pasuljem može smanjiti rizik od srčanih oboljenja i određenih vrsta raka. Takođe, pasulj poseduje veliku energetsku vrednost i sadrži gotovo sve esencijalne aminokiseline. 

Tuna kao kardio lek
autor: Gomex | 18.11.2021

Tuna kao kardio lek

Pored proteina i zdravih masnoća, tunjevina sadrži mnoštvo minerala i vitamina. Redak je izvor selena koji je snažan antioksidans, kao i vitamina A, i to u visokom procentu. 

Hleb i pecivo kroz istoriju
autor: Gomex | 04.11.2021

Hleb i pecivo kroz istoriju

Hleb prati ishranu čovečanstva od pamtiveka. Donedavno se verovalo da je počeo da se koristi 8000 godina p.n.e. kada se dogodio prelazak sa nomadskog načina života (lov-sakupljanje) na aktivniji (poljoprivreda). 

Okolnosti pod kojima je nastao bešamel sos
autor: Gomex | 21.10.2021

Okolnosti pod kojima je nastao bešamel sos

Ukoliko niste znali, sigurno ste nagađali. Možda zbog tako zvučnog francuskog imena. Bešamel sos nastao je u Francuskoj, za vreme vladavine Luja XIV.

 

Kako je nastala pasta?
autor: Gomex | 07.10.2021

Kako je nastala pasta?

Pasta ili testenina je grupni naziv za sve specijalitete od rezanog ili sušenog testa, pripremljenog od brašna, jaja, soli i vode.

Slaninice moja mila...
autor: Gomex | 23.09.2021

Slaninice moja mila...

Možda niste znali da gotovo polovinu masnoća prisutnih u slanini čine masnoće koje se mogu pronaći i u maslinovom ulju, a za koje se pokazalo da pozitivno utiču na naše zdravlje.

Pangasius nije som?
autor: Gomex | 09.09.2021

Pangasius nije som?

Ukoliko ste u potrazi za ribom koja je ukusna, a uz to ima veoma malo masnoće i bogata je proteinima, vreme je da probate pangasius!

Kikiriki u redovnoj ishrani
autor: Gomex | 26.08.2021

Kikiriki u redovnoj ishrani

Kikiriki je povrće koje se ubraja u porodicu mahunarki, iako ga mnogi smatraju orašastim plodom. Poreklom je iz Južne Amerike, a u Evropu je stigao u 15-om veku.

Spremite zimnicu na vreme
autor: Gomex | 12.08.2021

Spremite zimnicu na vreme

Iako je kult hrane i pripreme zimnice sastavni deo tradicije svih balkanskih naroda, pitamo se da li će (zbog savremenog načina života i mogućnosti kupovine gotove zimnice) ovaj običaj u narednim godinama početi da izumire…

Jedete li tunjevinu?
autor: Gomex | 29.07.2021

Jedete li tunjevinu?

Tunjevina ima blagotvoran uticaj na srce i krvne sudove, kao i na stvaranje mišićne mase zbog svog sadržaja proteina, međutim, to nisu jedine dobrobiti koje nam donosi tuna.

Mikrotalasna kao mala kuvarska tajna
autor: Gomex | 15.07.2021

Mikrotalasna kao mala kuvarska tajna

Proces pripreme hrane u mikrotalasnoj pećnici je znatno kraći u odnosu na klasični način spremanja. Ovaj proces obično traje od nekoliko sekundi do nekoliko minuta (najviše 20), što je svakako glavni adut ovog malog prijatelja svakog domaćinstva…

Omlet na sto različitih načina
autor: Gomex | 01.07.2021

Omlet na sto različitih načina

Omlet je u osnovi jelo od jaja i mleka, prženo na maslacu ili ulju, dok pojedini recepti uključuju i brašno, kao i šunku, sir, gljive, ribu ili povrće.

Ukusan i  zdrav obrok od oslića
autor: Gomex | 17.06.2021

Ukusan i zdrav obrok od oslića

Riba je lagani obrok koji ne opterećuje želudac, a sadrži mnoštvo sastojaka važnih za rast, razvoj i zdravlje. Iz tog razloga, riba se svrstava u najzdravije namirnice.

Čia semenke sastavni deo zdrave kuhinje
autor: Gomex | 03.06.2021

Čia semenke sastavni deo zdrave kuhinje

Čia semenke su danas jedna od najpopularnijih namirnica. Zbog svog lekovitog dejstva i hranljivih vrednosti, kroz istoriju su bile veoma cenjene, što dokazuje i činjenica da su se jedno vreme koristile i kao valuta za plaćanje.

Pirinčane galete, predlog za zdrav obrok
autor: Gomex | 20.05.2021

Pirinčane galete, predlog za zdrav obrok

Presovani ekstrudirani pirinač u praktičnom pakovanju, ili kako ih još zovu pirinčani biskviti, iako postoje odvajkada, tek u drugoj polovini dvadesetog veka su osvojili svet...

Mislili smo da je palenta samo naša?
autor: Gomex | 06.05.2021

Mislili smo da je palenta samo naša?

Palenta je poreklom iz Amerike gde su je u davna vremena pripremala indijanska plemena. U evropske krajeve je stigla tokom jednog od putovanja Kristofera Kolumba, zajedno sa kukuruzom, namirnicom od koje se priprema.

Koliko vrsta ćevapa poznajete?
autor: Gomex | 15.04.2021

Koliko vrsta ćevapa poznajete?

Na naše prostore su stigli tokom osvajanja Osmanlija, a u ponudi domaćih ugostitelja najpopularniji su leskovački, novopazarski, banjalučki, sarajevski i bugarski ćevap.