B2C Portal

Portal Kasica Brojalica

B2B Portal

Portal za dobavljače

Kasica Brojalica

  • Gomex Kontakt telefon0800 100 123

  • GOMEX Facebook

    GOMEX Instagram

Porodični Magazin

Ledena kafa

autor: Gomex | 30.06.2022
Ledena kafa

Sa porastom temperatura, svi smo u potrazi za nečim što će nas rashladiti i osvežiti, a jedno od definitivno najboljih rešenja jeste ledena kafa. Savršena je za plažu, ali i trenutke opuštanja sa prijateljima…

Univerzalni recept ne postoji

Univerzalni recept za ledenu kafu ne postoji. Sve zavisi od vaših želja. Mnogi kafići pod „ledenom kafom” podrazumevaju espreso sa hladnim mlekom, sladoledom i šlagom. Iako su takve kafene poslastice veoma ukusne, imajte na umu i da su prilično kalorične i da, zavisno od sastojaka, često dostižu i 300-400 kcal po čaši. Srećom, ukoliko ledenu kafu pripremate kod kuće, imate potpunu slobodu da sastav prilagodite svojim potrebama i ukusu. Najčešći dodaci su mleko, šećer, šlag i sladoled, ali kod ovako jednostavnih recepata uvek možete eksperimentisati i isprobati različite kombinacije ukusa. Ljubitelji alkohola mogu dodati malo likera od čokolade ili orahovače. Kockice leda takođe mogu biti interesantan dodatak za još „ledeniji” doživljaj… 

Tim istraživača sproveo je istraživanje i tom prilikom dokazao razliku između tople i ledene kafe. Naime, prilikom ispijanja ledene kafe, kofein ima umanjeno dejstvo na naše telo, jer temperatura vode koja izvlači najviše kofeina iz kafe varira između 90 i 95 stepeni celzijusa. To znači da će nas redovna vruća kafa izjutra bolje razbuditi. Ipak, kao osveženje, ledena varijanta je u prednosti.

Ledena kafa

Sastojci:
3 kašičice instant kafe, 2 kašičice šećera, 500ml punomasnog mleka, 4 kugle sladoleda od vanile i po želji za dekoraciju, 1 štangla čokolade, 1 kašika kakao praha, 2 kašike čokoladnog sirupa, 80ml slatke pavlake.

Priprema:
U mikser stavite ohlađeno mleko, šećer, instant kafu i sladoled od vanile. Mutite dok ne dobijete mešavinu koja liči na smuti. Sipajte pola smese u čašu koja je prethodno ukrašena čokoladnim sirupom. Dodajte kuglu sladoleda, malo čokolade i pospite kakao prahom. Umutite slatku pavlaku ili šlag penu i dodajte ledenoj kafi ukoliko želite slađi napitak. Po želji, pre služenja u kafu dodajte kockicu (ili dve) leda.